boris jorand
Votre style

Imaginez cet univers à votre image.La charte d’origine du métier est affichée.

Votre lumière
Votre typographie

Le même choix vous accompagne sur le site et dans tous les univers.

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VOUS EXPLOREZBraise Club

Du caractère. À emporter.

Exemple de site de street food et restauration rapide — Boris JorandBraise Club · Marque fictive · Démonstration interactive
BRAISECLUB
LA RUE. LE FEU. LES COPAINS.

DU FEU.
DU GOÛT.
DU LIEN.

Une cuisine de comptoir qui se mange avec les mains. Choisissez votre base, faites votre mélange, et imaginez le prochain rendez-vous.

Composer mon BraiseCOMMANDE À ESSAYER · ENSEIGNE FICTIVE
Le Braise, burger de bœuf à la sauce fumée avec frites, salade et ramequin de sauce sur un plateau
Ça se partage.
Ça se raconte.
À VOTRE FAÇONDU GRILL AU COMPTOIRLE BON MOMENT, ENSEMBLE
01 / LES ENVIES DU CLUBRECETTES ET TARIFS D’EXEMPLE

La carte.
Le cœur qui bat.

Trois signatures, de quoi partager et quelque chose de frais. Le reste, c’est vous qui le composez.

Burger de bœuf grillé, salade, tomate, pickles et sauce fumée, servi avec frites, salade et ramequin de sauceSIGNATURE
LE CLASSIQUE DU CLUB

Le Braise

Bœuf grillé, salade, tomate, pickles et sauce fumée. Le début de l’histoire.

10,50 €
Burger à la galette végétale, oignons confits et sauce citronnée, servi avec frites, salade et ramequin de sauceSIGNATURE · BASE VÉGÉTALE
UNE AUTRE FAÇON DE GRILLER

Le Jardin brûlant

Galette végétale, salade croquante, oignons confits et sauce citronnée.

11,75 €
Burger de bœuf au cheddar fondant, oignons confits et sauce fumée, servi avec frites, salade et ramequin de sauceSIGNATURE
POUR LES VRAIES ENVIES

Le Fondant

Bœuf grillé, cheddar affiné, oignons confits et sauce fumée.

12,75 €

Visuels créés par IA pour cette démonstration.

02 / PRENEZ LA MAINLE PRIX SUIT VOS CHOIX

Votre Braise.
Votre signature.

Une base. Un peu de caractère. Un menu si l’envie est là. Chaque choix se retrouve clairement sur votre ticket.

01Le point de départ
02Les petits écarts
03Ça sauce comment ?
04Seul ou bien accompagné ?
MON BRAISE · 15,00 € L’UNITÉ15,00 €

Votre composition reste ici, le temps d’essayer.

Le Fondant, burger de bœuf au cheddar et aux oignons confits, accompagné de frites, de salade et d’un ramequin de sauceLE BON
GESTE.
✳
03 / L’ESPRIT DU COMPTOIR

Un peu brut.
Beaucoup
de cœur.

On a imaginé Braise Club comme un repère de quartier : une enseigne que l’on reconnaît, une carte qui donne faim et une commande qui se prépare sans détours.

Du chaud, du croquant, de l’acidité. Dans cette cuisine fictive, chaque élément a sa place. Vous choisissez la vôtre en composant votre recette.

  1. 01

    Choisir.

    Une carte courte et des ingrédients nommés.

  2. 02

    Faire son mélange.

    Des choix visibles et un prix qui suit.

  3. 03

    Se retrouver.

    Un ticket clair pour préparer le passage au comptoir.

04 / UN PETIT ÉCART À PLUSIEURS

Il reste
une place au milieu.

Une portion à poser au centre, une sauce que l’on fait goûter, un repas qui devient un moment. Les accompagnements peuvent s’ajouter à votre ticket sans recommencer votre composition.

Frites dorées et sauce à partager au comptoir
LA DERNIÈRE FRITE SE NÉGOCIE.
05 / LE POINT DE RENDEZ-VOUSUN QUARTIER IMAGINÉ, UN PARCOURS CONCRET

Au coin
de vos envies.

Le comptoir de Braise Club est entièrement fictif. Sa localisation illustre la façon dont une enseigne peut rendre son accès, ses horaires et son retrait immédiatement compréhensibles.

Le comptoir
Quartier des Ateliers
Lieu de démonstration, sans adresse réelle
Les horaires imaginés
Du mardi au samedi
12 h — 14 h / 19 h — 21 h
Le mode d’emploi
Un créneau, un ticket, un passage au comptoir.
À essayer ici, sans commande réelle.
Retrouver mon ticket
L’ATELIER
LE JARDIN
LES VOISINS
BRAISE
CLUB
PLAN D’INTENTION · PAS D’ITINÉRAIRE RÉEL
06 / AVANT LA DERNIÈRE BOUCHÉE

Les bonnes
questions.

Est-ce que je peux vraiment commander ici ?

Non. Braise Club est une enseigne fictive créée pour découvrir un parcours de commande. Le ticket, les prix, les créneaux et la confirmation sont simulés. Aucun paiement ni aucune commande ne sont transmis.

Puis-je changer d’avis en cours de route ?

Oui. Modifiez votre composition avant de l’ajouter, ajustez les quantités du ticket ou retirez une ligne. La confirmation de simulation s’efface dès que le ticket ou le créneau change.

Et les ingrédients ou les allergènes ?

Les recettes servent à illustrer cette expérience. Un vrai établissement doit fournir ses informations vérifiées et préciser ce qui peut être adapté. Le filtre végétal de cette démonstration ne constitue pas une garantie concernant les allergènes.

Peut-on utiliser ce principe pour un food truck ?

C’est une direction possible : une carte, des emplacements par jour, un retrait à préparer et des informations utiles sur mobile. Le fonctionnement doit ensuite être adapté à l’activité réelle et à ses outils.

BRAISE CLUB

Une envie.
Une idée pour votre site.

Une carte qui oriente, une commande qui se compose, un ticket qui rassemble. Imaginez ce que ce parcours pourrait changer pour votre propre enseigne.

ET POUR VOTRE ACTIVITÉ ?

Gardons l’idée.
Créons votre version.

Une recette à personnaliser, un ticket qui se construit en direct et un créneau de retrait à choisir. Une commande qui suit l’envie du visiteur.

Cette expérience montre une direction. Votre site partira de votre métier, de vos publics et de ce qui vous rend unique.

VOTRE PISTE

Explorez les interactions de cette page et retenez le parcours qui vous parle.

Parlons de cette directionChanger les couleurs et la typographie

UN EXEMPLE DE TRAVAIL · DES SOLUTIONS À ADAPTER

Une identité qui donne faim, un parcours qui prépare la commande.

Braise Club est un exemple de site pour une enseigne de street food ou de restauration rapide, imaginé par Boris Jorand. Une composition énergique donne la première impression ; le menu, les options et le ticket d’essai rendent ensuite la commande concrète. Le même principe peut être adapté à un snack, une pizzeria ou un food truck.

Braise Club est une enseigne fictive. La carte, les prix, les horaires et les créneaux sont illustratifs. Le ticket est une simulation ; aucune commande, réservation, livraison ou transaction réelle n’est réalisée.

Ce que nous pouvons construire ensemble

  • Une direction graphique et des contenus propres au caractère de votre enseigne.
  • Une carte et un configurateur de menu conçus pour faciliter le choix sur mobile.
  • Un récapitulatif de commande avec quantités, options et créneau de retrait selon vos besoins.
  • Des connexions à étudier avec votre outil de commande, votre caisse et votre organisation réelle.